Kommen Sie mit in die spannende Küche Nepals. Die Küche des Himalayas spiegelt die raue, aber wunderschöne Bergwelt wider: Wärmend, nährend und voller einfacher, echter Aromen. Im Winter sind die Gerichte darauf ausgelegt, den Körper zu stärken, Energie zu geben und von innen zu wärmen. Gewürze, Hülsenfrüchte, frisches Gemüse und Ghee sorgen für Herzhaftigkeit und Gemütlichkeit, während traditionelle Zubereitungsmethoden die Aromen intensivieren. Dieser Kochkurs vermittelt die Essenz der nepalesischen Winterküche – authentisch, wohltuend und voller Geschmack und bringt die Kraft und Wärme der Himalaya-Häuser direkt in Ihre Küche.

Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
Eine Abmeldung ist nur bis 14 Tage vor Kursbeginn möglich. Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Tage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.
Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs beträgt zwischen 18€ und 22€ (pro Termin, falls es mehrere Termine sind).
Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Geschirrtuch, Schürze, Behältnisse für die Speisen und etwas zu trinken für Sie.