Obst und Gemüse sind gesund und gehören jeden Tag auf den Tisch , das weiß eigentlich fast jeder. Leider sieht die Ernährung der meisten Menschen ganz anders aus. Eine basiche Ernährung macht das Gemüse zum Star und befördert es von der Beilage zum Hauptgericht und entlastet damit den Körper. Wir entdecken neue Geschmacksvielfalten und lernen diese gesunde Küche von ihrer leckersten und besten Seite kennen.
Die Basenküche ist eine besonders milde, alltagstaugliche Ernährungsform, sie dient dazu, den Säure-Basen-Haushalt im Körper auszugleichen. Wir schöpfen aus dem Vollen und verzichten auf nichts, es geht um die bewusste Auswahl von Lebensmitteln und die Förderung der eigenen Gesundheit. Wir kochen mit Gemüse und Obst, mit Körnern, Saaten, Nüssen und Keimlingen, frischen Kräutern und hochwertigen Ölen.
Die Gerichte sind köstlich und ausgewogen und zugleich auch für Nicht-Profis einfach nachzukochen.

Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
Eine Abmeldung ist nur bis 14 Tage vor Kursbeginn möglich. Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Tage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.
Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs beträgt zwischen 15€ und 17€ (pro Termin, falls es mehrere Termine sind).
Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Geschirrtuch, Schürze, Behältnisse für die Speisen und etwas zu trinken für Sie.