Frühlingsrezepte machen Lust auf Sonne, frische Luft und warme Temperaturen. Dabei stehen Gemüse und frische Kräuter im Fokus. Sie versorgen uns reichlich mit Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Nährstoffen und helfen uns, fit und gesund zu bleiben. Damit wir diese genießen können, sollten wir auch etwas für unsere Ernährung tun. Wer gesund isst, kann der Frühjahrsmüdigkeit entgegenwirken.
Wir entdecken neue Frühlingsrezepte mit frischem Gemüse, leckeren Rezepte für Frühlingskuchen wie eine Vollwert-Gemüsequiche oder Feines mit frischen Frühlings- und Wildkräutern wie die Wilde Butterrolle. Mit Kräutern lassen sich phantasievolle Desserts herstellen wie Vanille-Thymiancreme. Die Wilde Butterrolle ergibt zusammen mit einem selbstgebackenen Gemüsebrot eine perfekte Vorspeise. (Auswahl variabel
Die Rezepte zum Frühling versorgen unseren Körper mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Die Frühlingsgerichte sind meist kalorien- und fettarm und immer ohne Fleisch.

Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
Eine Abmeldung ist nur bis 14 Tage vor Kursbeginn möglich. Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Tage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.
Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs beträgt zwischen 15€ und 17€ (pro Termin, falls es mehrere Termine sind).
Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Geschirrtuch, Schürze, Behältnisse für die Speisen und etwas zu trinken für Sie.