Page 498 - VHS_Bergisch_Land_Programm_25-26
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Mensch &   Gesellschaft
                   Ernährung und Gesundheit                                                           Ernährung und Gesundheit




          Vegetarische Super- Bowl          Vegetarische Burger -                             Fingerfood Festival               LÄNDERKÜCHE
          Leitung: Caterina Di Fiore        Test the Best                                     mit dem Pro昀؀-Koch
                                            Leitung: Caterina Di Fiore                        Leitung: Christian Strempel
          Es gibt sie in vielen Ländern traditionell                                                                            Kochkunst Indiens - Traditio-
          schon lange: die eine Schüssel zum                                                  Fingerfood-Festival mit dem Pro昀؀-Koch:                                Digitale Kompetenzen    beru昀؀iche Bildung
                                            Vegetarische Burger in allen Varianten                                              nelle Rezepte mit Manisha
          Essen mit Allem drin und dran. Durch   sind eine wunderbare Abwechslung zu          Blätterteigtaschen, Kräuterstangen und
          die Clean-Eating-Bewegung aus den   den >昀؀eischigen< Verwandten. Wir bruz-         Mini-Pizzen 3 die perfekten kleinen   Leitung: Manisha Vhantale
          USA ist daraus ein fröhlicher, welt-  zeln und braten mit diversen leckeren         Leckerbissen für Feste, Grillfeiern
          weiter Trend geworden - Mit frischen   Zutaten, um anschließend beim ge-            oder Geburtstage! Lassen Sie sich                                       B
          landestypischen Zutaten, einer sattma-
                                            meinsamen Verkosten unseren eigenen               von unserem Experten zeigen, wie Sie
          chenden Basis, gesunden Proteinen,   Lieblingsburger zu 昀؀nden.                     diese Snacks nicht nur schnell und
          vielen immunstärkenden Superfoods.   Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs          lecker, sondern auch gesund zuberei-
          Neben dem gesundheitlichen Aspekt,   beträgt zwischen 10 und 15 ¬                   ten können. Mit wertvollen Tipps für die
          ist das Bowl-Essen auch eine schnel-  Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Ge-        Verwendung von frischem Gemüse und                                     Schulabschlüsse     Zerti昀؀kate
          le, einfache Zubereitungsart und bei
                                            schirrtuch, Schürze, Behältnisse für die          Obst zaubern Sie gesunde Köstlich-
          geschickter Zutatenkombination nicht   Speisen und etwas zu trinken für Sie.        keiten, die jedem schmecken. Machen
          nur für das Auge, sondern auch für den                                              Sie sich bereit, Ihre Gäste mit kreativen
          Gaumen eine wahre Geschmacksex-   Ort: Leichlingen; Sekundar-                       Snacks zu begeistern 3 und das ganz
          plosion. Lernen Sie das einfache >Bau-  schule; Küche; Am Hammer 1                  ohne Besteck!
          kastensystem< der Bowl-Zubereitung
                                            Do, 11.06.2026                                    Die Kosten für die Lebensmittel werden
          kennen, nach dem wir drei verschiede-  18:00 Uhr - 21:45 Uhr                        im Kurs umgelegt.                 Tauche ein in die faszinierende Welt
          ne vegetarische Bowls kochen, anrich-  ¬ 29,40                                      Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schür-  der indischen Küche mit unserem Kurs   Sprachen  Deutsch Integration
          ten und dann in gemeinsamer Runde   Kurs-Nr. 26161162S                              ze, Behältnisse für Restspeisen   >Indisch Kochen mit Manisha<! Lass
          genießen.                         >hier anmelden                                                                      dich von unserer leidenschaftlichen,
          Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs                                               Ort: Leichlingen; Sekundar-       indischen Kursleiterin auf eine kulinari-
          beträgt zwischen 10 und 15 ¬.                                                       schule; Küche; Am Hammer 1        sche Reise entführen, die deine Sinne
          Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Ge-                                              Sa, 21.03.2026                    verzaubern wird. In einer warmen und
          schirrtuch, Schürze, Behältnisse für die                         Illustration: vasabii, stock.adobe.com  11:00 Uhr - 14:00 Uhr  einladenden Atmosphäre lernst du,
          Speisen und etwas zu trinken für Sie.                                               ¬ 18,70                           wie du authentische indische Gerichte  Kulturelle Bildung
                                                                                                                                zubereitest, die nicht nur köstlich sind,
          Ort: Leichlingen; Sekundar-                                                         Kurs-Nr. 26161130S                sondern auch Geschichten und Tradi-
                                                                                              >hier anmelden
          schule; Küche; Am Hammer 1                                                                                            tionen aus Manishas Heimat erzählen.
          Mo, 09.03.2026                                                                                                        Von aromatischen Gewürzen bis hin zu
          18:00 Uhr - 21:45 Uhr                                                                                                 traditionellen Zubereitungstechniken 3
          ¬ 29,40                                                                                                               du wirst die Geheimnisse der indischen
                                                                                                                                Küche entdecken und lernen, wie du
          Kurs-Nr. 26161110S
                                                                                                                                diese Gaumenfreuden ganz einfach zu  Eltern-/Familienbildung  Junge VHS
          >hier anmelden                                                                                                        Hause nachkochen kannst. Gemein-
                                                                                                                                sam werden wir lachen, lernen und
                                                                                                                                genießen, während wir die Vielfalt und
                                                                                                                                den Reichtum der indischen Aromen
                                                                                                                                feiern.
                                                                                                                                                                     Ernährung &  Gesundheit


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