Suppen sind ein unverzichtbarer Teil der türkischen Küche, dabei gibt es vielfältige türkische wie auch regionale Suppen. In diesem Kurs werden wir einige der sehr bekannten Suppen zusammen zubereiten.
Mercimek (Rote Linsensuppe), Yayla (Almsuppe), Tutmac (Joghurtsuppe), Sehriye (Nudelsuppe), Tarhana (Tarhanasuppe), Sulu Köfte (Hackfleischklößchensuppe).Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Geschirrtuch, Schürze, Behältnisse für Restspeisen und etwas zu trinken für Sie. Die Lebensmittelkosten betragen zwischen 6 und 12€ und werden von der Kursleiterin eingesammelt.