Page 488 - VHS_Bergisch_Land_Programm_25-26
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Mensch &   Gesellschaft
                   Ernährung und Gesundheit                                                           Ernährung und Gesundheit




          Leichte Küche                                                                       Spargelgenuss: Frühlingsfri-      THEMENKÜCHE
          vor den Ostertagen                                                                  sche in der Pro昀؀küche
          Ein Seminar für Hobbyköche                                                          Leitung: Ulla Vöpel
          Leitung: Anika Kreitner                                                             Tauche ein in die köstliche Welt des   Kochen für Männer               Digitale Kompetenzen    beru昀؀iche Bildung
                                                                                                                                für Anfänger und Fortge-
          Abwechslungsreich, klassisch und                                   Foto: iStockphoto.com/ Daniela Baumann  Spargels bei unserem besonderen   schrittene
          kreativ kochen wir ein ausgewogenes,                                                Kochkurs! In der professionellen Küche   Leitung: Roswitha Rienitz
          leichtes Menü um vor den Ostertagen                                                 des Hotels/Restaurants >Zu den Drei
          noch ein wenig zu entspannen. Wir pro-                                              Linden< wirst du von unserer leiden-  Sie lernen von der Hauswirtschafts-  B
          bieren uns an einer Brokkoli Cremesup-  Bärlauchparty im Frühling                   schaftlichen Kursleiterin, einer erfahre-  meisterin, wie Sie schmackhafte und
          pe mit Fischeinlage, garnieren vegeta-                                              nen Köchin und Autorin eines beliebten   leichte Gerichte zubereiten können. Es
          rische Lasagne-Röllchen und runden   Ein Seminar für Hobbyköche                     Kochbuchs, herzlich empfangen.    gibt jeden Abend ein 3-Gänge-Menü,
          das Ganze mit einem fruchtig frischen   Leitung: Anika Kreitner                     Gemeinsam entdecken wir die Freude   mit noch weiteren Beilagen. Die Aufga-  Schulabschlüsse     Zerti昀؀kate
          Dessert ab.                                                                         am Kochen mit frischem Spargel und   ben sind sowohl für Anfänger als auch
          Das Menü umfasst:                 Bärlauch erobert als schmackhafte und             lernen, wie man ihn perfekt zubereitet.   für Fortgeschrittene geeignet.
          "   Brokkoli Cremesuppe           gesunde Zutat die deutsche Küche.                 Du wirst nicht nur die Kunst der Spar-  Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs
          "   Lasagne-Röllchen als Hauptgang  Die Zubereitung eigener köstlicher und          gelzubereitung erlernen, sondern auch   beträgt zwischen 10 ¬ und 12 ¬.
          "   Und ein zitroniges Dessert    nahrhafter Gerichte mit frischen Zuta-            die Geheimnisse einer cremigen Sauce   Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Ge-
          Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs   ten ist das Thema dieses Kochkurses.        Hollandaise entdecken, die jedes   schirrtuch, Schürze, Behältnisse für die
          beträgt zwischen 12 ¬ und 15 ¬.   Mit diesen leckeren Rezepten haben                Gericht veredelt. Unsere Kursleiterin   Speisen und etwas zu trinken für Sie.
          Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher,   Sie schon beim Zubereiten, Kochen         teilt ihre besten Tipps und Tricks, damit                             Sprachen  Deutsch Integration
          Schürze, Aufbewahrungsbehälter für   und Genießen mit Ihren geschickten             du mit Leichtigkeit und Freude in deiner   Ort: Leichlingen; Sekundar-
          die übrig gebliebenen Speisen und   Händen direkt viel Freude.                      eigenen Küche zaubern kannst.     schule; Küche; Am Hammer 1
          Lebensmittel, etwas zu trinken für Sie.  Das Menü umfasst:                          Die Kosten für die Lebensmittel werden
                                            "   Frühlings-Crêpes-Röllchen                     im Kurs umgelegt.                 8 Termine ab Do, 18.09.2025
          Ort: Wermelskirchen;              "   Bärlauchgnocchi mit grünem Spar-              Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schür-  18:00 Uhr - 21:00 Uhr
          Sekundarschule; Küche;                gel und Orangen-Soße                          ze, Behältnisse für Restspeisen   ¬ 141,40
          Wirtsmühler Str. 12               "   Erdbeer-Butterkeks-Dessert                                                      Kurs-Nr. 25261100W  >hier anmelden
          Sa, 14.03.2026                    Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs             Ort: Wermelskirchen;                                                   Kulturelle Bildung
                                                                                              Hotel/Restaurant Zu den Drei Linden
          10:30 Uhr - 15:00 Uhr             beträgt zwischen 18 ¬ und 20 ¬.                                                     8 Termine ab Do, 19.02.2026
          ¬ 34,10                           Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher,           Sa, 23.05.2026                    18:00 Uhr - 21:00 Uhr
          Kurs-Nr. 26161120S                Schürze, Aufbewahrungsbehälter für                12:00 Uhr - 15:00 Uhr             ¬ 141,40
                                            übrig gebliebene Speisen und etwas zu             ¬ 23,70
          >hier anmelden                                                                                                        Kurs-Nr. 26161100W  >hier anmelden
                                            trinken für Sie.                                  Kurs-Nr. 26161155S
                                                                                              >hier anmelden
                                            Ort: Wermelskirchen; Sekundar-                                                                                          Eltern-/Familienbildung  Junge VHS
                                            schule; Küche; Wirtsmühler Str. 12
                                            Sa, 18.04.2026                                                                                                    Illustration: vasabii, stock.adobe.com
                                            10:30 Uhr - 15:00 Uhr
                                            ¬ 34,10
                                            Kurs-Nr. 26161135S
                                            >hier anmelden
                                                                                                                                                                     Ernährung &  Gesundheit


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