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Mensch &   Gesellschaft
 Ernährung und Gesundheit  Ernährung und Gesundheit




 Türkische Küche   Türkische Küche -   Türkische Suppenvariationen Türkische herzhafte Kuchen
 (5-Gänge Menü)  herzhafte Backwaren  Ein Seminar für Hobbyköche  >Kayseri Yaglamasi<
 Ein Seminar für Hobbyköche  Leitung: Ayse Toraman  Leitung: Ayse Toraman  Ein Seminar für Hobbyköche
 Leitung: Ayse Toraman                      Leitung: Ayse Toraman                Digitale Kompetenzen     beru昀؀iche Bildung
 Sie mögen türkische Backwaren oder   Suppen sind ein unverzichtbarer Teil
 würden diese gern etwas besser   der türkischen Küche, dabei gibt es
 Sie sind ein großer Fan der türkischen   kennenlernen? Da sind Sie hier genau   Tauchen Sie ein in die köstliche Welt
 Küche oder würden diese gern etwas   richtig, Sie werden überrascht sein,   vielfältige türkische wie auch regionale   der türkischen Küche! In diesem Kurs
 besser kennenlernen? Da sind sie   welche herzhaften Backwaren auf einer   Suppen. In diesem Kurs werden wir   lernen Sie, wie man dieses traditionelle
 hier genau richtig, denn die türkische   Hefeteigbasis möglich sind. Die har-  einige der sehr bekannten Suppen   Gericht aus Kayseri perfekt zubereitet.   B
 Küche gehört zu den vielfältigsten   monische und abwechslungsreiche Zu-  zusammen zubereiten. Mercimek (Rote   Saftige Teigschichten, aromatische
 kulinarischen Erlebnissen. Die harmoni-  sammenstellung der Zutaten erfordert   Linsensuppe), Yayla (Almsuppe), Tut-  Füllungen und eine unwiderstehliche
 sche und abwechslungsreiche Zu-  etwas Erfahrung. Kochbegeisterte und   mac (Joghurtsuppe), Sehriye (Nudel-  Sauce 3 lassen Sie sich von der Vielfalt
 sammenstellung der Zutaten erfordert   Hobbyköche lernen mit den Rezepten   suppe), Tarhana (Tarhanasuppe), Sulu   und den intensiven Aromen verzau-  Schulabschlüsse     Zerti昀؀kate
 etwas Erfahrung. Kochbegeisterte und   dieses Abends, wie sie köstliche Back-  Köfte (Hack昀؀eischklößchensuppe).  bern. Perfekt für alle, die authentische
 Hobbyköche lernen mit den Rezepten   waren zaubern können.  Die Lebensmittelkosten betragen zwi-  türkische Rezepte entdecken und
 dieses Abends wie sie köstliche Spei-  An diesem Abend backen Sie folgen-  schen 6 und 12¬.  selbst nachkochen möchten. Melden
 sen zaubern können. An diesem Abend   de Backwaren basierend auf einem   Bitte mitbringen: Lieblingsmesser,   Sie sich an und genießen Sie einen
 kochen Sie folgende köstliche Gerichte:   Hefeteig:  Geschirrtuch, Schürze, Behältnisse für   unvergesslichen kulinarischen Abend!
 die türkische rote Linsensuppe, mit   Mit Feta und Kartoffeln gefüllte Teig-  Restspeisen und etwas zu trinken für   Die Lebensmittelumlage in diesem Kurs
 Hack昀؀eisch gefüllte Auberginen, Reis   taschen und Hörnchen (Pogaca), mit   Sie.   beträgt zwischen 6 und 12 ¬
 Hack昀؀eisch gefüllte Teigschiffchen
 nach türkischer Art, mit Feta gefüllte     Bitte mitbringen: Lieblingsmesser, Ge-  Sprachen  Deutsch Integration
 Hefeteigtaschen und Kisir - Bulgursalat.  (Pide), Türkische Börek (Acma),   Ort: Wermelskirchen; Sekundar-  schirrtuch, Schürze, Behältnisse für die
 Sesamkringel (Simit) und Börek mit
 Die Lebensmittelkosten liegen zwi-  Spinat.  schule; Küche; Wirtsmühler Str. 12  Speisen und etwas zu trinken für Sie.
 schen 6 und 12¬.  Die Lebensmittelkosten liegen zwi-  Fr, 21.11.2025
 Bitte mitbringen: Lieblingsmesser,   schen 6 und 12¬.  18:00 Uhr - 21:45 Uhr  Ort: Wermelskirchen; Sekundar-
 Geschirrtuch, Schürze, Behältnisse für   Bitte mitbringen: Lieblingsmesser,   ¬ 29,40  schule; Küche; Wirtsmühler Str. 12
 Restspeisen und etwas zu trinken für   Geschirrtuch, Schürze, Behältnisse für   Kurs-Nr. 25261515S   >hier anmelden  Fr, 05.12.2025
 Sie.  Restspeisen und etwas zu trinken für   18:00 Uhr - 21:45 Uhr
 Sie.     Ort: Leichlingen; Sekundar-       ¬ 29,40                              Kulturelle Bildung
 Ort: Leichlingen; Sekundar-  schule; Küche; Am Hammer 1  Kurs-Nr. 25261520S   >hier anmelden
 schule; Küche; Am Hammer 1  Ort: Leichlingen, Sekundar-  Fr, 06.02.2026
 Fr, 26.09.2025  schule; Küche; Am Hammer 1  17:30 Uhr - 21:15 Uhr  Ort: Leichlingen; Sekundar-
 17:30 Uhr - 21:15 Uhr  Fr, 07.11.2025  ¬ 29,40
 ¬ 29,40  17:30 Uhr - 21:15 Uhr  Kurs-Nr. 26161515S   >hier anmelden  schule; Küche; Am Hammer 1
 Kurs-Nr. 25261505S   >hier anmelden  ¬ 29,40  Fr, 12.06.2026
 Kurs-Nr. 25261510S   >hier anmelden        17:30 Uhr - 21:15 Uhr
                                            ¬ 29,40                             Eltern-/Familienbildung  Junge VHS
 Ort: Wermelskirchen; Sekundar-                                >hier anmelden
 schule; Küche; Wirtsmühler Str. 12  Ort: Wermelskirchen; Sekundar-  Kurs-Nr. 26161520S
 Fr, 17.04.2026  schule; Küche; Wirtsmühler Str. 12
 Fr, 20.03.2026
 18:00 Uhr - 21:45 Uhr  18:00 Uhr - 21:45 Uhr
 ¬ 29,40  ¬ 29,40
 Kurs-Nr. 26161505S   >hier anmelden  Kurs-Nr. 26161510S   >hier anmelden
                                                                                 Ernährung &  Gesundheit


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