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Wildkräuterkochkurs Überraschungsmenü von Wald und Wiese
Wildkräuterkochkurs Überraschungsmenü von Wald und Wiese

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Kursnummer:
ZQ59550S
Kursstatus:
Der Kurs ist fast ausgebucht

Fast alle einheimischen Wildkräuter und viele Wildfrüchte sind essbar, viele von ihnen enthalten Wirkstoffe, die die Menschen schon seit Jahrtausenden zu gesundheitlichen Zwecken nutzen.
Sie lernen mit der Naturpädagogin Martina Schultze, wie Sie ein "Menü von Wald und Wiese" kochen können: Sie verarbeiten z. B. Birkenblätter, Sauerklee, Gundermann, Giersch, Knoblauchrauke, Spitzwegerich und andere Wildpflanzen die im Frühjahr zu finden sind.
Bitte mitbringen: Ein eigenes Geschirrtuch und kleine Aufbewahrungsdosen für eventuelle Restspeisen.
Die Kosten für die Lebensmittel werden im Kurs umgelegt!

Termin:
Mi. 18.04.2018
Dauer:
1 Termin
Uhrzeit:
18:00 - 21:45 Uhr
Leitung:
Kursort(e):
  • Leichlingen; Realschule; Küche
    Am Hammer 1
    42799 Leichlingen ..
Entgelt:
15,60 €Euro
Min. Teilnehmerzahl:
8
Max. Teilnehmerzahl:
12

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